图1 美式餐厅Crocher Darrel的正门
数日之前，Dr. Brackin就向我们发出邀请，表示想请远道而来的我们吃一餐饭。一来是向我们致以诚挚的欢迎，二来，也是对她去年访问中国时，在华科受到的盛情接待和照顾表达感激之情。看到Brackin教授真诚又和蔼的样子，我们高兴地答应了。经过商量，我们把晚餐地点定在城中心附近的Crocher Darrel。这是一家在当地很受欢迎的美国餐厅，我们可以尝到最正宗并且最美味的美国美食，这让大家都很激动。
说到Brackin教授访问华科，就不得不从华科学生参加Catapult的起源讲起。在第一届中国学生有机会来到Rose-Hulman之前，Catapult已经举办过80多期了。而宋建建老师从很久以前就一直是学校的教授，每年在活动项目中担任要职。一次偶然的机会，身为华科老校友的宋老师向启明学院刘玉老师介绍了Catapult这样一种新颖的形式，立马勾起刘老师极大的兴趣。2010年暑假，刘老师就率领第一批华科学生远飞美国来到Rose-Hulman，参加第88届Operation Catapult。至此，Rose和华科学生之间的友谊之桥上又添加了新的篇章。到了第二年，我们把Catapult这种形式引入到了华科，面向中国的大学生和高中生。虽然规模不大，但大家在上面都做了许多新的尝试。Rose-Hulman的宋老师、Dr.Brackin和Dr.Robbinson一行人也应邀来到中国指导和参与。
除了做项目活动之外，他们还去参观了北京、三峡等著名的景点。其中有一些大家最津津乐道的小插曲：在坐游轮游三峡时，因为Robbinson教授身材十分高大，在船舱里他必须弯腰蜷缩着才不至于碰到天花板；因为没有设置楼梯，大家都身手矫健地跳上甲板，Brackin教授只能在下面无奈地直呼“噢，我是个老太太……”；还有让他们觉得非常有趣的是，当地人见到西方人比较好奇，见到他们的金发碧眼都纷纷过去找他们合照，很是热情。对于他们来说，那次中国之行绝对是一次难忘的经历。我们也很热烈地和他们讨论着各种两国之间的 有趣的见闻，大家都谈笑风生，享受着这次热闹的晚餐。
由于我们这次八人都是第一次来到美国，Brackin教授推荐了许多纯美式的食物给我们：牛排、炸苹果、通心粉、小面包、还有店内特色的黑莓甜点、巧克力蛋糕等等……也许来的时间太短，我们没有完全适应这里的口味，我们尝试着向服务员要辣椒酱或者其他调味汁。他们一开始并不了解我们想要的东西是什么，可是仍然热情地为我们解决难题，尤其是笑容满面服务周到的服务员小妹，更是在我们之中的几位男同胞心中留下了美好而深刻的印象。
图2餐厅热情的服务员
餐桌上，我们除了谈天和享受美食，另外还有两位可爱的小朋友——凯西和芹德尔，她们是Robbinson夫妇在中国领养的孩子，分别来自南昌和武汉。9岁的凯西是姐姐，是个十分聪明的孩子，在音乐、美术、算数等等方面都十分有天赋；妹妹则还在读幼儿园，据Robbinson太太说，别看在我们面前很害羞，可是在孩子堆里她可是个social butterfly（交际花）。我们都忍不住不断地和这两个小可爱逗趣。大概是和我们不太熟，他们很少和我们直接对话。可是他们常笑，而且笑起来甜美到让所有人都忍俊不禁。她们有过不幸的经历，但是能够遇到Robbinson夫妇这样善良的人，我也为她们感到高兴。Robbinson太太告诉我们，他们会坚持送凯西和芹德尔去中文学校，学习普通话和中国文化；而同时她们也和当地的美国孩子打成一片。看着小芹德尔充满阳光的笑容，我相信她们将来的每一天都会如这般明媚灿烂的。
图3 Robbinson教授的两个中国女儿
晚餐过后，我们一行人都直呼满足不已，甚至还把没吃完的打包回了宿舍。临行前我们逛了逛餐厅旁边的精品店，各种琳琅满目的装饰品，和餐厅里闲适又不乏精致的氛围相得益彰。Brackin教授还不忘贴心地买了几份小礼物赠送给我们。整个晚上我们过得享受并愉快，大家都成为了朋友，并且都期待着下次的见面。我相信华中科技大学和Rose-Hulman的友谊也会因为我们而更融洽。
图4 Brackin教授和我们一起愉快地用餐
华中大启明学院
创新创业华中大
华中大创客空间